本日の料理 ゆで鶏もも肉と白髪ネギのごま油掛

ということで久しぶりに作ってみました。調理は簡単で、必要分の鶏もも肉を鍋で完全に火が通るまでゆでて、ゆであがった後に一口サイズに切ってさらに列べます。
その上に塩、コショウを適量ふりかけ、その上に事前に必要分用意した白髪ネギをかけます。
そしてフライパンで熱く熱したごま油とサラダ油(お好みで率を変える)を全体にかかるようにします。

そして食べます。味が薄ければ醤油か塩、コショウを準備した方がいいでしょう。(醤油は油がかかっているのですぐ流れてしまいますのでご注意を)

(゜Д゜)ウマー